Yabi Kitchen: Un'esperienza culinaria unica nel suo genere

Un progetto di Hui Chu Huang

Yabi Kitchen è uno spazio gastronomico situato in un nuovo edificio, ed è il primo ristorante di una catena in espansione. Il designer, Hui Chu Huang, ha lavorato non solo per soddisfare i requisiti funzionali di base, ma anche per creare un ambiente che riflettesse l'immagine di marca del ristorante, utilizzando colori, illuminazione e una cucina a vista. Questo progetto sarà poi riprodotto e sviluppato in altre sedi della catena.

Corpo

Il ristorante Yabi Kitchen si trova in un nuovo edificio e offre principalmente cucina fusion asiatica. Il progetto prevede una cucina a vista, una zona con posti a sedere per due persone, una zona con posti a sedere per quattro persone, una zona con divani e uno spazio riservato al personale. Il designer ha posto particolare attenzione al flusso di traffico, creando una disposizione ottimale di ogni sezione per garantire un'esperienza di ristorazione perfetta. L'interno dello spazio è stato progettato in modo aperto, mantenendo l'altezza del soffitto originale dell'edificio e abbassando il piano delle finestre per offrire una vista panoramica.

Per realizzare il progetto, sono stati utilizzati materiali come pietra artificiale, maglia di ferro, teak bianco, lampadari di design e illuminazione architettonica. Dopo un'attenta discussione con il cliente, il designer ha scelto il colore zenzero come immagine di marca, utilizzandolo per decorare le luci e i mobili. Il colore si abbina perfettamente ai materiali in legno, alle sedute in pelle e ai divani, creando un'atmosfera armoniosa.

Conclusione

Il progetto Yabi Kitchen è un esempio di design intelligente e funzionale. Il designer Hui Chu Huang ha saputo bilanciare le esigenze del cliente con le restrizioni dell'edificio originale, creando uno spazio di ristorazione che offre un'esperienza unica. L'attenzione al dettaglio, l'uso sapiente dei materiali e l'ottimizzazione del flusso di traffico rendono Yabi Kitchen un luogo ideale per gustare la cucina fusion asiatica in un ambiente accogliente e sofisticato.

Fonte immagini: JiJi Interior Design

Questo progetto è stato premiato con il Bronzo nell'A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award nel 2022. I premi A' Design riconoscono progetti creativi e innovativi che contribuiscono al miglioramento della qualità della vita, combinando arte, scienza, design e tecnologia.